Stara “kuharica” u novom ruhu uz esencijalno mirenje sa strogim zakonima ekološke svijesti u izboru i pripremi ukusnih jestiva, naš je imperativ. Autohtona hrvatska kuhinja na suvremeni način, zadatak je naše iskusne ekipe entuzijasta, kojima zahtjevanost i želje gostiju postaju dobrodošli izazov. Internacionalni pristup, uz regionalnu privilegiju bogatstva izbora eko-proizvoda, našu gastronomiju čini jedinstvenom.
Internacionalni pristup, uz regionalnu privilegiju bogatstva izbora eko-proizvoda, našu gastronomiju čini jedinstvenom. Hrvatsko Zagorje u svojim svakodnevnim Svjetski prepoznatim posebnostima kao što su štrukli, gibanice, purica i mlinci, kupon s kestenima, nudi i pogled u dugo zatvorene korice dvorske kuhinje. Plemićki način života u svim asocijacijama provocira nas na izbore najboljeg, pa tako i naša kuhinja permanentno izrasta u svojoj specifičnoj ponudi. Dali izabirete poslovni ili svečani menu, dnevni ili turistički, uvijek ste dobrodošli Vašim znatiželjom, željama ali i sugestijama.
Ne zaboravite da Vinoteka dvorca koja prati gastronomsku ponudu sa 500 različitih boca vina, može idealan prostor za okupljanje gostiju, odnosno aperitiv! Raspon cijena za menu u najavi: od 99 kn za promotivni, od 125 kn do 195 za dnevne poslovne, od 225 kn do 390 za protokolarne i svečane, te naravno do iznosa kojeg Vi predložite.
Menu: Valentinovo
kuhana i sušena šunka, sa sirom i vrhnjem na način Valentinovo
dvobojna jušna fantazija u obliku srca, zaljubljenih
smuđ u umaku od pjenušca kao afrodizijak
medaljoni puretine u umaku od vrganja, uz jelenski sa brusnicama
kroketi u obliku srca, košarica povrća kuhanog na pari
gnijezdo svježe salate
palačinke vječne radosti punjene sladoledom prelivene višnjama zakuhanim u crvenom vinu
ali sa ispisom poruke koju vi želite namijeniti nekome – vašim gostima